Được biết đến là không gian giao hòa giữa tinh hoa ẩm thực Á - Âu, SOKO chinh phục thực khách bằng các dòng bánh ngọt nghệ thuật như Croissant, Rondo hay Tira Miss U. Trong đợt ra mắt này, thương hiệu tiếp tục làm mới mình khi mang đến hai trải nghiệm điểm nhấn, bao gồm: thực đơn Brunch & Đồ uống gói trọn phong vị Sài Gòn, cùng bộ sưu tập bánh Trung Thu “OVER THE MOON III” lấy cảm hứng từ thế giới cổ tích kỳ diệu.

“Saigon inspired brunch” & “Sips of Saigon”: hương vị bản địa trong diện mạo hiện đại

Mang nét văn hóa ẩm thực đường phố Sài Gòn vào góc nhìn hiện đại, thực đơn mới của SOKO biến những điều thân thuộc thành điểm nhấn khó quên. Bắt đầu bằng “Saigon Inspired Brunch”, SOKO tái định nghĩa trải nghiệm thưởng thức khi hòa quyện tinh tế hương vị, ký ức bản địa với nét phóng khoáng Á - Âu, mang lại niềm vui thuần khiết để khởi đầu ngày mới. Trải nghiệm ấy càng thêm trọn vẹn với “Sips of Saigon”, thực đơn đồ uống lấy cảm hứng từ những khoảnh khắc đời thường nơi phố thị. Các loại nông sản và trái cây Việt Nam được thổi làn gió mới qua kỹ thuật pha chế hiện đại, tái hiện một Sài Gòn tràn đầy sức sống và rộng mở đón nhận mọi nét văn hóa.

“OVER THE MOON III”: điều kỳ diệu dưới ánh trăng

Song hành cùng menu ẩm thực, bộ sưu tập bánh Trung Thu “OVER THE MOON III” là điểm nhấn tiếp nối hành trình lan tỏa thông điệp đoàn viên qua góc nhìn cổ tích trong sáng và tràn đầy cảm xúc. Lấy cảm hứng từ ký ức tuổi thơ, sản phẩm gây ấn tượng bởi thiết kế bao bì đột phá khi tái hiện chiếc đu quay thu nhỏ mang cấu trúc xoay nhiều lớp. Điểm thú vị nằm ở hệ thống đèn LED thông minh tích hợp công tắc bật/tắt linh hoạt, khi vòng quay cơ học chuyển động, khung cảnh đàn thỏ vui đùa cùng các vì sao lần lượt hiện ra hệt như chương truyện cổ tích lung linh, gợi liên tưởng về hình ảnh đèn kéo quân thân thuộc mỗi mùa Trung Thu đến.

Bên cạnh diện mạo bao bì được chăm chút tỉ mỉ, SOKO còn gửi gắm sự chỉn chu vào 4 sáng tạo hương vị, cân bằng giữa nét truyền thống và hơi thở hiện đại. Khởi đầu hành trình là sự kết hợp đầy lôi cuốn của nhân Kim sa phô mai nằm trọn trong lớp vỏ vàng óng, đem đến trải nghiệm vị giác tan chảy, béo ngậy. Đại diện cho hương vị nguyên bản là Thập cẩm truyền thống, gợi lại vị ngon đậm đà thân thuộc từ mứt dẻo, hạt điều, lạp xưởng và hương lá chanh đặc trưng. Trải nghiệm sau đó được cân bằng nhờ làn gió mới từ Dứa mật chua ngọt tự nhiên và khép lại trọn vẹn qua vị bùi thơm thanh nhẹ của Hạt sen đậu đỏ.

Bằng sự chăm chút trọn vẹn từ hương vị đến thiết kế, SOKO hứa hẹn sẽ là điểm đến lưu giữ những khoảnh khắc gắn kết ấm áp của thực khách bên người thân yêu trong mùa thu này.